|
|
|
|
| 2013年12月24日（火） カブを使って千枚漬け作り！ |
|
| カブを使って千枚漬け作りを行いました。カブを薄く切ったり、菊の形になるように細工包丁をいれたり、利用者様にお手伝いを頂きながらの作業でした。さすが主婦歴ウン十年の皆様！見事な包丁さばきで見る見るうちにカブが切られていくではないですか！見ると私もできそうだったので、チャレンジしました。内心『ここで、ちゃんとした仕事で見事にカブを切って、俺のカブも上昇 しめしめ…』と思っていたところ、これが難しい！薄く切らないといけない！腰は痛くなる！指は切りそう！とすぐにギブアップ！情けない・・・やっぱり、私は切られたカブのように、ウスッペラい男でした。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年12月12日（木） しめ縄職人参上！ |
|
| もう年末です！お正月のしめ縄飾りを作ろうと社長がワラをたくさん持ってきました。はたしてこのワラが縄になるのだろうか？地域の方がお手伝いに来て下さって、ワラが見事にしめ縄になっていくではないですか！ワラがこんな頑丈なしめ縄になるとは、昔の人は想像力が豊かだなと感心感心！利用者様も『懐かしいな。昔はあーしよったんよ』と思い出される方も、何でも最近は売ってる時代で簡単に手に入りますが、こういう伝統文化も大事だなと感慨深くおりました。そんな中でスタッフも挑戦！見てください！このサマになっている姿を！縄をしっかり足で踏んで見事に編みこんでいるではないですか！しめ縄職人参上です。縄作りは、アマチュアでも大丈夫！そうです。プロの反対は、ロープですから・・・少し無理やり感が・・・ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年12月5日（木） うれしい来客が、ありました！ |
|
| 今日は、うれしい来客がありました。近所の託児所（アロハエンジェルスクール）の子供たちが、遊びに来てくれました。ある利用者様が『子供とふれ合いたいな』とつぶやいていたのを、スタッフが聞きつけ、『夢をかなえましょう』と！スタッフが託児所と連絡、そして実現！スタッフの行動力企画力に感謝です。天使のような子供の笑顔に利用者様も自然に笑顔があふれます。子供の力はすごいな！と感じるばかりです。いつも何もしない私ですが、今日ばかりは、少し早いサンタクロースに変身、子供達に折り紙のプレゼントを。喜ぶ子供の笑顔に私も癒されました。サンタクロースの格好も、ひげは落ちるわ、衣装は暑いわ！で大変でした。『サンタだけに苦労する。』 純真無垢な子供たちと触れ合っても、私のおやじギャグは、さえません。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年12月2日（月） ウッドデッキでイカの炭火焼き！ |
|
| 月日が経つのは早いもので、早くも師走です！年末はすることが多く、おそらく今月もむちゃくちゃ早いのでしょう！何事も早め、早めにと思いながらも年末は、おそらく慌てて年賀状を書いていることでしょう・・・と自分の情けなさを披露するのはこれぐらいで。今日は、天気も良く、暖かく気持ちの良い一日でした。このみ名物のさかなの日ですが、今日は、イカが安かったと社長が炭火でイカ焼きを始めました。利用者様もデッキに集まりイカ焼き大会が始まりました。香ばしい香りがあたりに広がり、お腹もペコペコ、大変おいしくできました。『イカだけにいかがでしたか？』と周りを ゲッソりさせるのでした。お後がよろしいようで・・・ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年11月22日（金） やったぜ！俺は！ |
|
| 今、ﾃﾞｲｻｰﾋﾞｽｾﾝﾀｰこのみ余戸でブームになっているのは、パズルボールです。１００円均一ショップで見つけたゲームですが、透明なひょうたん状のケースにオレンジとブルー玉が入っており、それを左右同じ色同士に分けるゲームです。単純ですが、これが難しい！最初、私は、『こんなもんできるか！』と投げ出してはいましたが、利用者様のできる方が続出しました。達成者が１０人を超え、私も危機感を！必死でやりました。そうです！できたんです！でも、もうしません！疲れました・・・ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年11月20日（水） お誕生日会の『押し寿司』！ |
|
| 11月のお誕生日会を開催しました。新しい調理スタッフになり2回目のお誕生日コース料理です。今回は和食会席風ということです。中でも、得意中の得意と言われてました『押し寿司』が登場です！社長が押し寿司用の大きな木枠を作り、押し寿司の初登場です。見てください！まさに 味良し！見た目良し！ボリューム良し！の3拍子揃った押し寿司です。私は、調子に乗って８個も食べてしまいました。『お腹の脂肪も、押し寿司みたいに押し出せたらいいのに・・・』とバカなことをつぶやくのであります。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年11月14日（木） 石窯で手羽先を！ |
|
| 本当に寒くなってまいりました。こんなに寒いと・・・そうですこのみの名物『石窯』の登場です。石窯で何を作ろうかとスタッフで議論していると、新調理スタッフが、『石窯で焼いた手羽先は最高ですよ！』と・・・周りのスタッフも『手羽先？』といった感じでしたが、まずはやってみよう！このみのチャレンジです。おやつに手羽先？という疑問点もありましたが、確か、どっかの場所ではおやつに手羽先を食べると県民ショウで見たような気が・・・実際、やってみました。写真のとおり、皮はパリッと中はジューシーとおいしくできました。ついでに、このみ農園の里芋も一緒にやってみるとこれまたホクホクでおいしい！みなさんおいしいと召し上がって頂き大成功！甘いお菓子だけでなく、たまにはこんなおやつもいいですね！石窯はこれからも重宝です。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年11月8日（金） このみ農園 落花生収穫！ |
|
| 本日は、秋晴れの中、大変暖かい日でしたので、このみ農園に利用者様と出掛けました。なんと、落花生ができているではないですか！このみ農園の落花生を大収穫！私は、他のスタッフがクワで一生懸命掘った落花生を、利用者様が座っているところへ運ぶ係でしたが、途中で記念写真！自分で掘ったかのごとくのドヤ顔に自分もビックリ！あとは、天日に干して食べるのが楽しみです。この後は、ウッドデッキで皆さんと手作りドーナツとアイスクリームパフェをおいしくいただきました。いやー実りの秋です。私のウェストも実ってます・・・ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年11月5日（火） ありがとう！このみ一周年 |
|
本日、11月5日は、デイサービスセンターこのみ余戸のお誕生日です。このみもおかげさまで満一歳を迎えることができました。11月5日はこのみの誕生記念日として、皿鉢料理で皆様をお迎えしようと昨日からスタッフ一同頑張りました。社長も頑張って、カツオのタタキを作りました。もちろんワラを燃やして煙たいながら作りました。合言葉は『利用者様の笑顔を見たくて』です。このみもオープン当初は利用者様一人の日が多かったです。一年でここまで増えてくださるとは！利用者様・家族様・関係者様そして頑張ってくれるスタッフに感謝でございます。今後ともよろしくお願いします。
ちなみに、お料理台のセンターにあるお花は、料理スタッフが飾りました。料理だけでなく生け花も！頭が下がります。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年10月31日（木） 新調理スタッフ登場！ |
|
突然ですが、デイサービスセンターこのみ余戸の昼食・おやつをオープン当初より担当しておりました、調理スタッフが本人の都合により退職することになりました。今まで、利用者様と私たちスタッフの胃袋と心を満たして下さってただけに大変、残念です。しかしながら、10月21日から担当するようになった調理スタッフも負けてはいません！お誕生日会のコース料理もを初めて担当し、メニューとして
前菜 ペペロンチーノ風サラダ ハロウィン仕立て
スープ ミネストローネ
パスタ 青じそと梅のパスタ
メイン 鶏肉のソテー サフランライス添え（写真参照）
デザート オレンジゼリー
見事な腕前です。利用者様の中には、『このみの調理員さんには、厳しい入社試験があるの？』とおっしゃるまでに。大変おいしく戴きました。『あーあ また太る。』と心の叫びです・・・ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年10月21日（月） 懐かしの写真展開催！ |
|
| ﾃﾞｲｻｰﾋﾞｽｾﾝﾀｰこのみ余戸では、利用者様の若い時の写真を持参して頂きまして、『懐かしの写真展』を開催しております。皆様の若かりし時の写真！花嫁姿など美しい写真が満載です。中には、『どこの女優さん！』とびっくりするような写真も！皆様写真を眺めながら、昔話に花咲くことも！おしゃれに写真を飾り、吹き出しコメントを作成した、スタッフの皆さんに感謝です。私は、何もできず、自分の若かりし写真を見ながら『太りすぎて別人や』と我ながら感じるのであります。
|
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年10月10日（木） 第一回 このみミニ運動会！ |
|
スポーツの秋！です。秋といえば『運動会』ということで、このみでは、第一回 このみミニ運動会を開催致しました。スタッフが考えた競技を紅白に分かれたチームで対決！真剣勝負の中にも笑いありの白熱した楽しい運動会になりました。運動会ということで、もちろんお弁当も準備（このみは当然、手作りです）ウッドデッキで皆さんで、美味しく召し上がりました。まあ、なんといっても今回運動会で、一番良かったのは『お坊さんだった』ことです。つまりは、『ケガなく終わった』ことです。おあとがよろしいようで・・
|
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年10月9日（水） 輪ゴム鉄砲で射的！ |
|
| 本日は、午後よりゲーム大会ということで、輪ゴム鉄砲を使った射的ゲームを開催致しました。手作りの輪ゴム鉄砲に手作りの的で、童心にかえって皆様楽しまれました。10点や30点中には小さな的は100点でしたが、皆様、高得点を連発です。中には２回のゲームで1,000点近く取られる方も！素晴らしい！私もやってみますが、なかなか当たらない！当たっても倒れない！難しいものです。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年10月3日（水） たこ焼きパーティー |
|
| 本日は、たこ焼きを作ろうということで、おやつ代わりにたこ焼きを作ってたべようということになりました。便利なもので、最近は、ホットプレートにたこ焼き用の鉄板がついているので、楽々、たくさんのたこ焼きが焼けます。『たこ焼きは美味しい』『私は初めて食べた』とか『たこ焼きにはビールがほしくなる』と言いながら皆さん、美味しく楽しく召し上がりました。お昼ご飯をしっかり食べたのに、たくさんたこ焼きを食べてしまいました。今日も得意の『ダイエットは、明日から』モード全開のわたくしであります。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年9月24日（火） フラワーアレンジ |
|
| 本日は、創作活動として『フラワーアレンジ』を実施致しました。木箱から組み立てて、絵を書き、色を塗りとおしゃれにボックスを作成！その中に、きれいな生花を飾り付け完成です。世界に一つのオリジナルアレンジの完成です。皆様の創作活動の取り組む姿に感動です。熱心に取り組まれ、素敵なフラワーアレンジができました。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年9月16日（月・敬老の日） 敬老の日お食事会 |
|
| 本日は、敬老の日です。デイサービスセンターこのみ余戸がオープンして初めての敬老の日を迎えました。敬老の日には、何をしてお祝いしようかと考えました所、やはり、このみは料理でしょう！おいしいものをみんなで食べて、お祝いしようとなりました。朝から、調理スタッフはお忙し！私は、完成した料理を見て、びっくり！『なんと、にぎりずしではないですか！』見た目良し!味良し！の素晴らしいごちそうでした。お祝いに、ワイングラスにジンジャーエールを入れて、シャンパン風に乾杯！おやつにも手作り紅白餅です。楽しい！おいしい！敬老の日でした。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年9月9日（月） このみ農園のひまわり！ |
|
| このみ農園のひまわりが夏の最後に頑張って咲いています。道行く人も立ち止まって写真を撮ったり、見学されたりしております。デイサービスセンターこのみ余戸では、足腰を鍛えるリハビリも兼ねて、近所の公園に散歩に出掛けます。今回は、このみ農園のひまわり街道を通り抜け、記念写真を撮りながらの散歩でした。季節を感じながらの散歩！風も気持ちよく、心地の良い散歩となりました。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年9月5日（木） 秋到来！秋の刀の魚！ |
|
本日は、久しぶりに快晴になりました。雨がしばらく続いていたため、本当にお日様には感謝します。また、秋です！そうです食欲の秋です。（まあ、私は一年中食欲全開ですが・・・）まず、秋といえばもちろんサンマです。このみの焼き魚といえば炭火です。天気も良かったので、皆様デッキに集まってきて、日光浴も兼ねて焼きさんまの見学です。煙にまかれながらもおいしそうなサンマの香りが漂います。お昼ご飯においしく召し上がられました。ちなみに昼食中に『サンマの内臓は食べるか？』ということで盛り上がり、内臓は食べるのがツウ！という結論に・・・
ちなみに私は『内臓は食べナイゾウ』お後がよろしいようで・・・ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年8月30日（金） 腰が入ってなくとも回るのだ！ |
|
| 昔懐かしい遊びを！というわけでフラフープが登場です。皆様も懐かしいということでフラフープを行ってみました。なかなか難しいもので思ったよりも、うまく回りません。手強いフラフープに苦戦しておりました所、『私が挑戦する！』ということで相談員の登場です！そうです過去2回も腰の入っていないクワさばきとスイカ割りを見せたあのスタッフです。私は、『また、腰の入っていないフラフープを…』と内心ほくそ笑んでいたところ、意外や意外にフラフープは回るのです。そうか！腰の入っていない方がフラフープは回るのだ！たまには、腰を入れなくてもいいのです。勉強になりました。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年8月14日（水） やはり、ニヤケ顔・・・ |
|
| 本日は、デイサービスセンターこのみ余戸の『避難訓練』の日です。高校野球の済美高校がドキドキの9回裏を抑え、見事勝利しました。ちょうど、その試合も終わってからの避難訓練になりました。もし、済美戦が続いていたら、利用者様も避難せず、テレビ見ると言われてたかもしれないと思うと、良かったです。スムーズに避難活動はできました。消防署の方が見守る中での厳しい訓練。水消火器での練習では、また、スタッフの一人がやってしまいました。そうです、あのニヤケ顔の男です。（詳しくは5月21日 このみ農園 豆大収穫をご覧ください）厳しい中にも、カメラを向けると、なんとカメラ目線でのニヤケ顔！真剣に取り組みましょう！まあ、火事は起こさない！火の用心！みんなで声掛け、しっかり行いましょう！ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年8月8日（木） このみミニ縁日 開催！ |
|
| 本当に暑い日が続きます。もう大変です。そんな中高校野球も開幕！甲子園球児には、頭が下がります。どのチームも頑張ってください！と余談はさておき、デイサービスセンターこのみ余戸では、夏祭りのミニ版をと、このみミニ縁日を開催しました。お昼ご飯も屋台風に、焼きそば・スティックから揚げ・おにぎり・大学芋・焼きトウモロコシなどご用意！利用者様が選んで召し上がる。楽しい縁日を行いました。おやつにはかき氷・東京ケーキも！ゲームは手作り金魚釣り・射的・ピンポンゲーム・輪投げと様々です。皆様、童心に帰っての笑顔満開の一日でした。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月31日（水） サバを読む！ |
|
| 本日は、このみ名物『さかなの日』です。焼き魚を食べようと、サバを社長が買ってきました。もちろん焼き魚といえば、炭火の登場です。気温35度を超える勢いの猛暑日での炭火は大変です。私は、ものすごい煙に包まれて、大汗をかきながら、魚を焼きました。前回、焼きさんまの時に勉強しただけあって、炭を少なく弱火で焼くと、じっくり焼けて焦げ目も程よくできました。私は、あまりにも腹が減ったので、自分のサバを一匹多く焼きました。数を間違えても大丈夫！だってサバを読む！ですから！おいしくいただきました。ちなみに、サバを読むは江戸時代に、サバは大量にとれ、傷みやすいので、適当に数を数えたことが、言葉の始まりらしいですよ！ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月25日（木）■やっぱり腰は・・・ |
|
| このみ農園のスイカが大収穫！デイこのみでは、収穫を記念して、第１回 スイカ割大会を開催しました。午後から、皆様、ウッドデッキに集合！楽しいスイカ割がはじまりました。『右！右！』 『もう少し左！』などの声援のなか、大盛り上がりの大興奮でした。皆様、暑さ忘れて楽しい夏のひとときになりました。が、また、スタッフの一人が腰の入っていないスイカ割をやっちゃいました。そうです！ジャガイモ収穫でクワで掘るのに、腰の入っていないクワさばきを見せたあのスタッフです。（詳しくは５月２９日 このみ農園 ジャガイモ収穫をご覧ください。）今回も、腰の入っていない棒タタキでは、スイカも割れません！やっぱり、何事も『本腰を入れましょう！』 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月24日（水）■手作り餃子はおいしい！ |
|
利用者様で、餃子が得意な方がいらっしゃいまして、本日は手作り餃子パーティーを開催しました。本場中国仕込み餃子を朝からみんなで作りました。たくさんのお肉とキャベツ・にらを入れ、具材を混ぜる。皮に包む。と大変な作業です。総勢なんと290個の餃子が完成しました。すばらしい！当然、美味しいのは、当たり前！みんなで作って、焼き立てを楽しむ！最高でした。私は、何も手伝えず、小学校時代によく言っていました
『お前、何座？』
『俺！ギョウザ！』を思い出しました。失礼しました。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月22日（月）■このみ農園の収穫! |
|
ﾃﾞｲｻｰﾋﾞｽｾﾝﾀｰこのみ余戸の隣にある『このみ農園』は、社長が暑い中、頑張ってお世話しております。写真にありますスイカは、今年とれた中でも一番の出来だと自慢げに持ってきました。確かに見事なものです。皆様も召し上がりましたが、大変甘く好評です。また、ひまわりも綺麗に咲いており、近所の方が、写真を撮りに来られます。花はいいものです。このみ農園では、美味しいものを皆様に季節を感じて頂けるよう頑張っています。
『このみ農園のスイカは、本当に甘い！』ので、『このスイカは酸いか？』は言えません。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月19日（金）■女性はいつまでも綺麗に！ |
|
| 本日は、午後から音楽療法があります。お昼ご飯の後、少し時間があったので、女性はネイル(マニュキュア)を塗りました。すると、女性利用者様から『私もぬって！』と催促が、スタッフも軽い気持ちで始めましたが、皆様のネイル作業でスタッフ大忙しです。やはり、女性はいくつになっても綺麗でいたいのだなあ！感心。皆様、上機嫌で、音楽療法に参加されていました。何もできない私は、 ふとんに入ってネイルしかない。お後がよろしいようで・・・ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月16日（火）■北条 道の駅『風和里』買物！ |
|
| 本日は、外出行事として、北条の道の駅『風和里』までドライブと買物に出掛けました。夏の気持ち良い海岸をドライブして、夏を感じながらのお買物でした。北条の道の駅 海の物 山の物と盛りだくさんの内容でした。皆様、夏を感じながら、店内をお買物して、しっかり歩行・気分転換になったと思います。北条ということで、利用者様も楽しみにされている方もたくさんで、なんと楽しみで、朝の4時に起きてしまったという方も！皆様、ウキウキ楽しい 思い出の一日になったと思います。まあ、それにしても暑いです！熱中症にはくれぐれもご注意下さい。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月11日（木）■金魚の壁掛け作り！ |
|
| 暑いが続いてます。というか、暑すぎです！涼しさを求めて、金魚の壁掛け作りを始めました。裁縫道具で縫ったり、ボンドで貼ったりとかわいらしい金魚を作成しました。当然、壁掛けの布も水槽らしく仕上げて、楽しそうな金魚の壁掛けが完成！皆様、大喜びでした。金魚壁掛け作り材料費が600円です。スタッフのアイディアと買物上手に感心しました。やっぱり私は、何もできず、見てるだけでした。反省！ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月4日（木）■とうもろこし収穫祭！ |
|
| このみ農園も夏野菜が収穫できています。トウモロコシが収穫できました。ぎっちり実が詰まったものからスカスカのものはたまた、カラスにきれいに実を食べられてしまって芯だけにされたりしたものなど様々です。利用者様と収穫しながら、食べ方を考えていたところ、やっぱり『焼きトウモロコシ』がいいだろうとなりました。もちろん、このみで焼くといえば、炭火の登場です。デッキにて炭火を起こして、しょうゆをハケでぬりながら、香ばしく焼き上げました。皆様、香りに誘われて、デッキに集まってきました。こうなったら、スイカも切って召し上がり、焼きトウモロコシもと！夏を感じました。トウモロコシを炭火で焼いて、まさに『ナツかしい、夏！』 お後がよろしいようで |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年7月1日（月）■流しそうめんウィーク開始！ |
|
| 本日より、7月です。月日が経つのは早いものでして、今年も折り返し地点の半年が過ぎてしまいました。（月日が経つのは早いのは、日々充実しているおかげ、皆様に感謝します。）デイこのみでは、夏といえば『流しそうめん』ということで、社長が、竹を切ってきて、ウッドデッキで本格的に流しそうめんを楽しみます。天気も久しぶりに快晴でして、皆様、夏を感じながら、美味しくそうめんを召し上がっていました。今週は一週間『流しそうめんウィーク』です。毎日利用の方には、少し酷かも知れませんが、おかずを変えながら楽しんで頂けるよう頑張ります。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年6月25日（火）■セブンスターでお買物！ |
|
| 本日は、外出行事です。利用者様お楽しみのお買物です。今回は、セブンスターにてお買物です。県外の方は、セブンスターって『たばこ？』と思われるかもしれませんが、松山市にあるスーパーマーケットの名前です。皆様、思い思いのコーナーに向かって歩き、品物を吟味しながらのお買物！商品を選ぶ目は皆様、真剣です。さすが、主婦歴ウン十年の貫録を感じます。帰りには、松山空港に寄って、飛行機の離陸を見学！大興奮でした。そういえば、デイサービスセンターこのみ余戸は松山空港の近くにありますが、初めて空港に見学に来ました。近くにも興奮スポットがありました。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年6月18日（火） 白熱！ゲーム大会！ |
|
| 本日は、このみ名物『ゲーム大会』です。いろいろな創作ゲームを利用者様とスタッフが一緒にゲームを楽しみ、体を動かしながら、心身ともにリフレッシュを目的にしています。今回は、その名も『人間輪投げ』です。輪投げの棒役になったスタッフは手足に棒をつけ待機、それに向かって利用者様が輪を投げるゲームです。簡単そうですが、両者の息が合ってないと難しい！しっかり、スタッフめがけて輪を投げます。お互い競争しながら、白熱したゲームとなり、皆様楽しまれました。輪を投げて、利用者様とスタッフの和がつながる。和つなぎでした。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年6月13日（木） 感動のお誕生日会！ |
|
本日は、６月生まれの方の『お誕生日会』です。お誕生日会といえば、このみ特製本格コース料理を楽しんで頂きました。メニューは
スープ エビと夏野菜のコンソメゼリーよせ
前菜 生ハムの冷製パスタ
メイン チキンとポークのローズマリー風味 手作りパン
デザート マンゴープリン といった内容でした。私は、あいにく所用にてお休みしておりましたので、スタッフの話や写真にて内容を知りましたが、それはもう感動・感動そして笑いの大変良いお誕生日会だったと思います。
ちなみに、私の『蝶ネクタイ』をこの日は、若いスタッフに手渡しましたが、いかがでしたでしょうか？もしかして世代交代？まだまだ、負けずに頑張ります。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年6月4日（火） 梅シロップづくり！ |
|
| 梅シロップづくりを始めました。梅をきれいにして、穴をあけたり、氷砂糖を入れたりと、結構大変です。皆様、『おいしくなーれ』とおまじないをかけながら熱心に取り組まれてました。そういえば、梅は、春先に皆さんで『七折 梅まつり』に出掛けたのを思い出し、懐かしい気持ちとなりました。あの頃よりも、デイこのみは、利用者様も増え、ずいぶんにぎやかになったなあ。と一人感慨にふけってました。利用者様とスタッフに恵まれ、毎日を楽しく過ごせています。ありがとうございます。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年5月30日（木） バーベキュー大会 2回目！ |
|
| 本日は、2回目のバーベキュー大会が行われました。少し雨の降る中というコンディションでしたが、ウッドデッキの屋根の下でなんとか開催できました！利用者様も14名と前回よりも多く、焼き場が大変でした。私も焼き場の入ってお手伝いです。写真左側の私は煙に包まれ、大奮闘でした。しかしながら、できた写真も眺め、我ながら『燻製される黒豚』を連想してしまいました。『ブラックスモークチャーシュー』まさに『ＢＳＣ』でした。痩せなければと思う反面、今日も腹いっぱい食べるのであります。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年5月29日（水） 採れたてのジャガイモがおやつに！ |
|
先ほど、スタッフのへっぴり腰ながらも、利用者様に助けられ、無事収穫したジャガイモが早くもおやつになりました。ジャガイモを掘りながら、調理スタッフに『オーダー！ジャガイモを使った料理！』とお願いしていたら、ポテトチップスとじゃがバターに変身しておりました。これが、またうまい！掘れたてをおいしく食べる。これがまさしく『デイサービスこのみスタイル！』
いつもながら、美味しくなんでも調理するスーパー調理ウーマンには、本当に脱帽です！ありがとうございました。ごちそうさまでした。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年5月29日（水） このみ農園 『ジャガイモ収穫』 |
|
| このみ農園のジャガイモがちょうど収穫の時期となりました。午後から天気も良く畑も入れるようなので、ジャガイモ掘りに出かけました。大きいものから小さいジャガイモまで様々なイモがゴロゴロと出てきました。皆様でキャリー２杯収穫できました。良かったです。しかしながら、『私にもクワで掘らせて！』と力いっぱい出てきたスタッフのこの『へっぴり腰』には、利用者様もビックリ！挙句の果てには、『わしにクワを貸せ！』と取られる始末に！何事も、腰を入れて頑張りましょう！『本腰を入れる』ということわざを思い出しました。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年5月21日（火） このみ農園 豆大収穫！ |
|
このみ農園の豆が大収穫です！たくさん採れましたので、ウッドデッキで皆さんと豆とり作業です。手の運動も兼ねて、おしゃべりしながら楽しい収穫作業でした。最初は『めんどくさいな！』とおっしゃってた方も、一度やりだすとハマったみたいに熱心に取り組んでいました。昔取った杵づかというやつですか、皆様上手にトントン作業が進んでいました。すばらしい！
しかしながら、皆様熱心に取り組んでいるのに、スタッフは、にやけ顔でカメラ目線！カメラ慣れの現代っ子ですか！驚きです。
まあ、この豆は、豆ご飯や天ぷらで皆様とおいしく戴きました。ごちそうさまでした。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年5月17日（金） ウッドデッキでバーベキュー！ |
|
| 本日は、天気も良く、デイサービスセンターこのみ余戸 記念すべき第一回目のバーベキュー大会です！花壇の満開の花を眺めながら、ホタテやイカ お肉や季節の野菜を炭火で焼いて、美味しく召し上がりました。畑で採れたて『ソラマメ』も絶品でした。でも、美味しくて、食べすぎました。ごちそうさまでした！ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年5月16日（木） ケーキバイキング！え！手作り！ |
|
| 木曜日は女性の利用者様が多い日です。その為、本日は『ケーキバイキング』を企画しました。当然このみのケーキバイキングは、やっぱり手作りにこだわります。昼食後、スーパー調理員は大忙し！利用者様5名様もお手伝いに参加して、料理教室もしながらのケーキ作成でした。もちろん完成も完璧で、種類も豊富！ホテルのケーキバイキング並みでした。さらに、ホテルのケーキバイキングには負けない愛情たっぷりのケーキバイキングで皆様、大満足でした！本当にありがとうございました。ごちそうさまです！ |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年5月8日（水） 快晴！道後公園散策！ |
|
| ５月になりまして、大変暖かい日が続いております。デイサービスセンターこのみ余戸では、『こんな日に家の中ではもったいない！』しっかり歩いて健康維持を！ということで、道後公園に出掛けました。快晴の中、皆様で散策！きれいな花や緑に囲まれ身も心もリフレッシュできました。でもやっぱり、良かったのは、おやつで持参した『手作りどら焼き』です。皆様、大満足の一日でした。 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 2013年4月30日（火） 音楽療法 |
|
| 本日は、講師の方を招いての『音楽療法』です。皆様で歌を歌ったり、楽器を使って演奏したり、また、体を動かしながらと、結構大変です。しかしながら、皆様、楽しまれてました。講師の方がおっしゃってた『音が苦』ではなく『音楽』音を楽しむとは、こういうことだと納得しました。楽しいひと時でした。 |
 |
|
|
|
|
|
|
