やっぱり旬な春を感じる味ですな

2024.03.27デイサービスセンター このみ余戸

毎年この時期になりますと社長が、ワカメを採ってきます。

もちろん新鮮な採れたてワカメです。

少し黒ずんだ色のワカメ　お湯の中に入るときれいな緑色になります。

そうです！ワカメになります。

このワカメ　どうやって食べる？悩みは無用　茹でたてをポン酢をかけて、そのまま食べる！

これが一番うまいです！シンプルですけど本当です！