謹賀新年（2F）

2025.01.10グループホーム こころ

始まりました、2025年！

 

みなさん、あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年もグループホームこころをよろしくお願いいたします。

 

御挨拶のそこそこにこころ2Fはどんなお正月だったのか、ぜひご覧下さい。

 

 

 

（こちらの利用者様、画用紙を切って何かを作っています。）

 

 

 

 

（器用な手さばきでチョキチョキと形にしています。）

 

 

 

 

（その隣で職員Fも一緒に作業をしているのですが、和やかな雰囲気です。）

 

 

 

 

 

（別の女性利用者様も真剣に手元を見ています。集中されていますね。）

 

 

 

 

 

（お二人とも切ったり貼ったり一生懸命。そうです、壁面を作っています。）

 

 

 

お二人のご協力の賜物がアイキャッチの壁面となります。

 

 

 

（「ほーう、巳年か」と男性利用者様も感心される出来栄えです。）

 

この壁面、真ん中の「へび・ダルマ・へび・5」で「2025」を表現しているというトリック付きです。

 

お正月といえばお祝い事なので、ご馳走を用意しますよ！

 

お雑煮をみんなで食べたいですが、高齢の方々にお餅はちょっとリスキーなので、代わりに活躍するのが・・・

 

 

 

（度々登場する白玉粉！白玉でお雑煮気分を味わっていただきましょう！）

 

 

 

 

（水の分量に気をつけながら、白玉粉をこねて形を作る職員F。）

 

 

 

 

（やや平べったくして、ちょっとだけ真ん中をくぼませます。綺麗な形です。）

 

 

 

 

（茹でて氷水にさらして引き締めたら、お雑煮は準備完了です。）

 

 

 

 

 

（そして憧れの杉田鮮魚のお刺身にもお世話になります。）

 

 

 

 

（これは社長が作ったかずのこです。これがまた美味しいんです！）

 

 

 

 

 

（利用者様のご家族から差し入れにいただいた高級柑橘、紅マドンナも食べます！）

 

 

 

 

 

（職員B！紅マドンナには包丁を使った、美しい皮の剝き方があるようですよ！）

 

 

 

 

 

（ふっくら炊いたご飯にお刺身をのせていきますよー。）

 

 

 

職員Fお手製のタレを満遍なくお刺身にかければ出来上がり！！

 

 

 

 

 

 

お正月最初のごちそうメニューは・・・

 

〇お刺身と社長手作りのかずのこがのった海鮮丼

〇高菜の煮物

〇白玉お雑煮

〇紅マドンナ

 

御膳を見るだけで心はウキウキ！

 

 

 

 

 

 

（こちらの利用者様は「お刺身にはワサビがいるね」と言われ、ワサビを少量つけています。）

 

 

 

 

（こちらの男性利用者様もワサビをご所望です。）

 

 

 

 

 

（職員Fが海鮮丼の御膳について説明しています。利用者様はとっても嬉しそう。）

 

 

 

 

（こちらの利用者様も美味しそうに海鮮丼を食べています。）

 

 

 

 

 

（和食がお好きな利用者様。しっかり箸でお刺身をつかんでいます！）

 

 

 

 

 

（新鮮なお刺身に舌鼓。夢中になって食べています。）

 

 

 

 

 

（白玉のお雑煮に箸を伸ばし、ホッと息をつかれる利用者様。温まりますよね。）

 

 

 

美味しい海鮮丼に温かい白玉のお雑煮、いただいた紅マドンナも甘くてみずみずしい！

 

特別な食事をみんなで食べて、2Fの新年は幕を開けたのでした。