中華を楽しむ日！（2F）

2024.07.04グループホーム こころ

あっつい！！毎日暑い！！熱風で一瞬呼吸するのを忘れそうになるくらい暑い！！

 

この暑さに負けないためにはやはり、スタミナです！

 

スタミナをつけて、この夏を乗り切ろう！というコンセプトで、「中華を楽しむ日」を企画しました。

 

アイキャッチ画像は、今日のメニューとなっております。アイデアマンな職員Fの手書きです。

 

 

メニューの料理を作っていきます！

 

 

 

 

（二人そろってみじん切りをしています。大胆な包丁さばきが素敵です。）

 

 

 

 

 

（職員Gが丁寧な手つきで餃子の餡を皮で包んでいきます。上手ですね！）

 

 

 

 

 

 

（包んだ餃子を利用者様に見てもらいます。男性利用者様は嬉しそうです。）

 

 

 

 

 

 

（フライパンにきれいに並べて餃子を焼いていきます。おいしそう！！）

 

 

 

 

 

（「これ写真！！写真撮って！！」と職員Gに呼ばれて駆けつけます。焼き目がしっかりついています！）

 

 

 

 

 

 

（焼きめしは綺麗な形になるよう、一度お茶碗に詰めます。）

 

 

 

 

 

 

（お皿をかぶせてひっくり返せば・・・）

 

 

 

 

 

（こんなに丸くて綺麗な形になります。）

 

 

 

 

 

（チョレギサラダにはこれ、海苔が必要です。ちぎって飾ります。）

 

 

 

 

 

 

（スイカもデザートに。これは職員Fからの差し入れです。）

 

 

 

 

 

（出来上がったお膳がこちらになります。おいしそうですね。）

 

 

出来上がったところで、皆さんに配膳いたします。

 

 

 

 

 

（職員Eがお膳を持っていくと「豪勢やな！」と喜ばれ、食べています。）

 

 

 

 

 

 

（こちらの男性利用者様は、餃子が好物なので満面の笑みです。食べている時もニコニコ！）

 

 

 

 

 

 

（こちらの男性利用者様も食べてすぐに「うまい！！」と、大きな声で言ってくださいました。）

 

 

 

 

 

 

（仲良く並んで一緒に食べています。おいしいですね！）

 

 

 

 

 

 

（「餃子、手作り！？中々できないよ、すごいね！形も綺麗にできてるね！」と大絶賛して下さっています。嬉しいです。）

 

 

 

 

 

 

（餃子をご存じなかったらしいこちらの女性利用者様、餃子に興味津々です。）

 

 

 

スタミナが付くものを食べたので、みんなでこの暑い夏を元気に過ごせそうです。

 

 

普段の料理スキルを惜しげもなく、存分に活かしてくれた職員Fと職員G、ありがとう！